地元、鹿児島県薩摩川内市の魅力を発信できる店づくりをコンセプトに関わる全ての方々の幸せを、飲食を通して実現を目指す。

また、鹿児島県の価値・魅力を伝え、エネルギーを提供することで、ありがとうを貰う商売を持続していき、未来へのアイディアを獲得していくために創業。

コンセプト実現のために、地域課題を飲食で解決出来る取り組み、スタッフの伸びしろが日本の伸びしろとなる人材育成を行う。